Züchtungskunde, 93, (4) S. 279-294, 2021, ISSN 0044-5401
© Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart
Scientific Articles
Untersuchungen zu altersbedingten Veränderungen von Exterieurmerkmalen und ihre Beziehungen zur Milchleistung
bei Kühen
S. D. Batanov1 ; I. A. Baranova1 ; M. M. Schaidullina1 ; O. S. Starostina1 ; 1 Izhevsk Staatliche Landwirtschaftliche Akademie 1, Izhevsk, Russland E-Mail: zykina_i@mail.ru
Mit der Intensivierung der Tierhaltung steigt die Bedeutung der Anpassungsfähigkeit der Tiere an sich ändernde Umweltbedingungen und somit der Eigenschaften hinsichtlich Exterieur und Konstitution. Exterieur und Leistungsfähigkeit stehen in einem engen Zusammenhang und spiegeln den Stoffwechsel jedes Individuums wider. Forschungsziel ist, die Dynamik der altersbedingten Veränderungen von Exterieurmerkmalen, den Grad der gegenseitigen Beeinflussungen von Milchleistung und Konstitutionstyp von Kühen in der holsteinisierter Schwarzbunt-Population der Udmurtischen Republik (Russische Föderation) zu untersuchen.
In der untersuchten Population haben die Tiere einen starken, auffallend langen und tiefen Rumpf, gute Parameter für die Entwicklung der Schulterhöhe, richtig positionierte Vorder- und Hintergliedmaßen. Die 305-Tage-Milchleistung der untersuchten Tiere liegt bei durchschnittlich 6085,12 kg in der ersten Laktation und in der zweiten bis vierten Laktation bei durchschnittlich 7047,56 kg Milch mit einem Fett- und Eiweissgehalt von jeweils 4,08%; 3,86% (erste Laktation, Gruppe 1) und 3,02; 3,03% (zweite bis vierte Laktation, Gruppe 2). Der Produktionsindex beträgt 6765,17 kg und 7628,52 kg. Einen wesentlichen Einfluss auf die 305-Tage-Milchleistung in der ersten Laktation haben die Exterieurmerkmale gerade Rumpflänge, Größe des Femurkopfes, Röhrbeinumfang und die Kreuzbeinlänge. Einen gewissen Einfluss auf den Fett- und Eiweissgehalt sowie auf den Produktionsindex allgemein nehmen solche Kriterien wie die Brusttiefe, die Größe des Femurkopfes, der Röhrbeinumfang, die Rumpftiefe, die Beckenbreite, die Länge des Kreuzbeins sowie die Länge des Hüftbereiches. Die monofaktoriellen Dispersionsanalyse ergab, dass das jeweilige „Maß für das Exterieurmerkmal“ die untersuchten Leistungseigenschaften unterschiedlich stark beeinflusste und zwischen 0,3% und 12,2% variierte. Die Analyse der Leistungsmerkmale von Kühen mit unterschiedlichem Körperbau zeigte, dass der Einflusses des Faktors „Körpertypindex“ nur gering ist und innerhalb von 0,3 bis 2,9% variiert. Der „Index des Hüftbereiches“ schwankte zwischen 0,2 und 7,7%. Der größte Einfluss der beiden Indexwerte „Körpertypindex“ und „Index des Hüftbereiches“ bestand hinsichtlich der Milchqualitätsmerkmale Fettgehalt (2,9% und 7,7%) und Eisweisshehalt (1,4% und 2,9%).
Kühe; Exterieur; Typ; Körpertypindex; Index des Hüftbereiches; Selektionsmerkmale; Milchleistung; Dispersionsanalyse
Investigations on age-related changes in conformation characteristics and their relationship to milk production in cows
With the intensification of animal husbandry, the importance of the animals' ability to adapt to changing environmental conditions and thus the properties with regard to conformation and constitution increases. Conformation and performance are closely related and reflect the metabolism of each individual. The aim of the research is to investigate the dynamics of age-related changes in conformation characteristics, the degree of mutual influence on milk yield and constitutional type of cows in the Holsteinized Holstein population of the Udmurt Republic (Russian Federation). In the examined population the animals have a strong, noticeably long and deep trunk, good parameters for the development of shoulder height, correctly positioned fore and hind limbs. The 305-day milk production of the animals examined was an average of 6085.12 kg in the first lactation and an average of 7047.56 kg of milk with a fat and protein content of 4.08% each in the second to fourth lactation; 3.86% (first lactation, group 1) and 3.02; 3.03% (second to fourth lactation, group 2). The production index is 6765.17 kg and 7628.52 kg. The conformation characteristics of straight trunk length, size of the femoral head, cannon bone circumference and sacrum length have a significant influence on the 305-day milk line in the first lactation. Criteria such as the depth of the chest, the size of the femoral head, the cannon bone circumference, the depth of the trunk, the width of the pelvis, the length of the sacrum and the length of the hip area have a certain influence on the fat and protein content and on the production index in general. The monofactorial dispersion analysis showed that the respective “measure for the conformation trait” influenced the examined performance traits to different degrees and varied between 0.3% and 12.2%. The analysis of the performance characteristics of cows with different body types showed that the influence of the factor “body type index” is only small and varies within 0.3 to 2.9%. The “index of the hip area” fluctuated between 0.2 and 7.7%. The greatest influence of the two index values “body type index” and “index of the hip area” was with regard to the milk quality characteristics fat content (2.9% and 7.7%) and ice white content (1.4% and 2.9%).
cows; exterior; type; constitution index; type index; pelvic arch index; selection traits; milk-yield; analysis of variance