Züchtungskunde, 83, (6) S. 406-414, 2011, ISSN 0044-5401
© Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart
Scientific Articles
Beratung und Erfolg in der Ferkelerzeugung und Mast
Bettina Miekley1 ; Imke Traulsen1 ; Stefanie Hotes1 ; K.-H. Tölle2 ; J. Krieter1 ; 1 Institut für Tierzucht und Tierhaltung, Christian-Albrechts-Universität 24118 Kiel, E-Mail: jkrieter@tierzucht.uni-kiel.de ; 2 Landwirtschaftliches Wochenblatt Westfalen-Lippe 48165 Münster, E-Mail: toelle@wochenblatt.com
Ziel dieser Arbeit war es, die Entwicklung von Beratungsbetrieben hinsichtlich der biologischen Leistung und der Wirtschaftlichkeit zu analysieren. Als Datengrundlage standen Betriebsauswertungen der Wirtschaftsjahre 1996 bis 2008 von der Schweinespezialberatung Schleswig-Holstein zur Verfügung. Für die Mastbetriebe ist festzuhalten, dass die Dauer der Mitgliedschaft einen signifikanten Einfluss auf die täglichen Zunahmen (biologischer Erfolg) und direktkostenfreien Leistungen (ökonomischer Erfolg) hat. Ein signifikanter Effekt der Dauer auf die direktkostenfreien Leistungen bzw. abgesetzten Ferkel pro Sau und Wirtschaftsjahr von ferkelerzeugenden Betrieben konnte jedoch nicht nachgewiesen werden.
Betriebsauswertungen; Ferkelerzeuger; Mäster; biologischer und ökonomischer Erfolg
Counselling and success of farrowing and pig finishing farms
The aim of this study was to analyse the biological progress and the economic efficiency of pig farmers in touch with an advisory service. The analysis was based on business assessments collected by the advisory service Schweinespezialberatung Schleswig-Holstein, containing the financial years of 1996 to 2008. The results indicated that the length of membership of pig finishing farmers seems to influence the net profit (economical success) and daily gain (biological success) of the farmers significantly. However, there was no significant effect of the length of membership concerning the farrowing farms.
Business assessments; pig finishing farmers; farrowing farms; economical and biological success