Im Rahmen des Verbundprojektes „optiKuh“ wurde in den Milchkuhversuchsställen des VBZL Haus Riswick der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, Kleve, in den Jahren 2015 und 2016 ein Fütterungsversuch mit 48 Milchkühen in vier Versuchsgruppen durchgeführt. Die vier Versuchsgruppen unterschieden sich durch die Energiedichte im Grobfutter sowie die Höhe der Energieversorgung mit Milchleistungsfutter. Trotz unterschiedlicher Energieversorgungsniveaus kam es bei Betrachtung der Gesamtlaktation zu keinen Unterschieden in der Gesamtfutteraufnahme. Es konnte jedoch bei einer höheren Energiedichte im Grobfutter eine stärkere Grobfutterverdrängung festgestellt werden. Die Energiedichte im Grobfutter hatte einen größeren Effekt auf die energiekorrigierte Milchleistung, als die Kraftfuttermenge, so dass mit energiedichtem Grobfutter Kraftfutter ersetzt werden kann. Die durchschnittlichen Energiesalden unterschieden sich zwischen den Gruppen mit der geringsten und der höchsten Energieversorgung. Die genaue Betrachtung der Energiesalden legt eine Überprüfung der Berücksichtigung des Verdaulichkeitsrückganges mit steigendem Ernährungsniveau nahe.
Die Gesamtbetrachtung der vorliegenden Ergebnisse (Trockenmasse-Aufnahme, Milchleistungsmerkmale, Wiederkaudauer) lässt darauf schließen, dass alle Fütterungsintensitäten in der Praxis eingesetzt werden können.
Within the nationwide project “optiKuh” a feeding trial was carried out with 48 dairy cows allotted to four experimental groups in the years 2015 and 2016 at the Experimental and Educational Centre for Agriculture ‘Haus Riswick’, Chamber of Agriculture of North Rhine-Westphalia, Kleve, Germany. The rations fed to cows in the four groups differed in regard to energy density of the forage and energy supply from concentrates. Level of energy supply did not affect total dry matter intake during the entire lactation. With greater energy density of forage, forage dry matter intake decreased in favour of the intake of concentrates. The impact of energy density of forage on yields of energy-corrected milk was greater than the effect of concentrate supply indicating that energy-rich roughage can reduce the amount of concentrates. The energy balance differed between groups with the highest and the lowest energy supply. In-depth data analysis indicated that greater dry matter intake results in a more pronounced decrease in ration digestibility than currently assumed. Considering all response variables together such as dry matter intake, milk yield and composition, ruminating behaviour, it can be stated that all rations of this study can be used for on-farm feeding of dairy herds.
