Züchtungskunde, 84, (6) S. 485-499, 2012, ISSN 0044-5401
© Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart

Growth performance, carcass traits and meat quality of Bavarian cattle breeds

Veröffentlicht am: von U. Geuder¹ ; M. Pickl¹ ; M. Scheidler² ; M. Schuster³ ; K.-U. Götz¹ ; ¹Institut für Tierzucht, Prof.-Dürrwaechter-Platz 1, 85586 Poing, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, E-Mail: Kay-Uwe.Goetz@lfl.bayern.de; ²Lehr-, Versuchs- und Fachzentrum für Milchvieh- und Rinderhaltung Achselschwang, 86919 Utting am Ammersee, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft; ³Abteilung Qualitätssicherung und Untersuchungswesen (AQU), 85586 Grub - Poing, Prof.-Zorn-Str. 20c, Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft /
erschienen am 24.10.2012

Zum Artikel / Show article