Aktuelle Untersuchungen zur Nozizeption von Hühnerembryonen

Der Zeitpunkt, wann Hühnerembryonen die Fähigkeit zur Nozizeption entwickeln, ist für den Tierschutz von großem Interesse. In einer Studie der Technischen Universität München unter der Leitung von Prof. Dr. Christine Baumgartner wurde der Entwicklungszeitraum der nozizeptiven Fähigkeiten bei Hühnerembryonen untersucht. Noxische Reize wurden am Schnabelansatz von Hühnerembryonen unterschiedlicher Entwicklungsstadien gesetzt, um nachfolgende Verhaltensreaktionen und physiologische Veränderungen auf einen Reiz zu untersuchen (Kollmansperger et al., 2023; Süß et al., 2023; Weiss et al., 2023). 15 bis 18 Tage alte Hühner​embryonen reagierten mit zunehmenden Schnabelbewegungen auf noxische Reize (Süß et al., 2023). Ab dem 16. bzw. 17. Bruttag konnten signifikante Veränderungen im Blutdruck und der Herzfrequenz beobachtet werden. Eine Infiltrationsanästhesie mit Lidocain am Schnabel reduzierte die kardiovaskulären Reaktionen, sodass diese als nozizeptive Reaktionen gewertet werden können (Weiss et al., 2023). Eine physiologische neuronale Gehirnaktivität im EEG konnte ab dem 13. Bruttag gemessen werden (Kollmansperger et al., 2023). Zusammengefasst markiert der Bruttag 13 das früheste Stadium, in dem nozizeptive Reize verarbeitet werden könnten, während Verhaltens- und kardiovaskuläre Reaktionen laut den Ergebnissen der Studie etwa ab Tag 15 beginnen (Kollmansperger et al., 2023; Süß et al., 2023; Weiss et al., 2023).