Leistungs- und Tierwohlparameter bei mit Mikroalgen ergänzten Futtermischungen in der Broilermast: Eine ​vergleichende Pilotstudie in konventioneller und ökologischer Haltung

Ziel der vorliegenden Studie war es, den Einfluss eines Zusatzes von Mikroalgen der Arten Chlorella vulgaris und Arthrospira platensis ( Spirulina ) auf Leistung, Tiergesundheit und Fettsäurestoffwechsel bei Masthähnchen unter konventionellen und ökologischen Haltungsbedingungen zu prüfen. In einem ersten Ansatz fanden unter praxisnahen konventionellen Bedingungen zwei identische Fütterungsversuche mit insgesamt 30.000 schnell wachsenden Masthühnern (ROSS 308, gemischtes Geschlecht) am Lehr- und Forschungsgut Ruthe statt. Die Tiere erhielten entweder ein Standardfutter oder ein identisches Futter unter Zusatz von 0,5-% C. vulgaris . Während der 34-tägigen Mastperiode wurden Leistungsparameter, Fußballengesundheit, Einstreuqualität und...