20 Jahre Forschung zur stickstoffangepassten Milchkuhfütterung: Eine Meta-Analyse aus deutschsprachigen Veröffentlichungen

Im Rahmen einer Meta-Analyse wurden die Auswirkungen einer stickstoffreduzierten Milchkuhfütterung auf die Milchleistung, Milchharnstoffgehalte, Milcheiweißgehalte und Stickstoffausscheidungen analysiert. Darüber hinaus erfolgte ein Vergleich zwischen den mittels einer Gleichung geschätzten und auf Basis der Massenbilanzierung saldierten Stickstoffausscheidungen. Die Datenbasis entstammt deutschsprachigen Veröffentlichungen aus den Jahren 2003 bis 2023. Insgesamt gingen 24 Fütterungsversuche mit 72 Fütterungsgruppen aus neun Forschungseinrichtungen (Deutschland, Österreich, Schweiz und den Niederlanden) in die Auswertung ein. Die stickstoffreduzierte Fütterung von Milchkühen resultierte in den vergangenen zwei Jahrzehnten in einem...