Aufbau einer Zuchtwertschätzung bei Milchziegen

Zusammenfassung In denletzten Jahren steigen durch die zunehmende Beliebtheit von Ziegenkäseund milchprodukten der Umfang und die Bedeutung der landwirtschaftlichen Milchziegenhaltung.Eine Unterstützung der Milchziegenbetriebe durch konsequente Zuchtprogramme erscheintnotwendig. Durch wenig entwickelte Züchtungsstrukturen scheiterte jedoch bisher der Aufbau einer Zuchtwertschätzung für Milchziegen. In der vorliegenden Studie wird ein regionaler, auf Süddeutschland begrenzter Ansatz verfolgt, um die strukturellen Hindernisse zu überwinden. Bayern und Baden-Württemberg wollen beim Zuchtprogramm engerzusammenarbeiten und verfolgen ein gemeinsames Zuchtziel: eine hoheMilchlebensleistung bei hohen Milchinhaltsstoffen und guter Robustheit der...