Züchtungskunde, 89, (3) S. 205-218, 2017, ISSN 0044-5401
© Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart

Analyses of different beef production systems regarding their net contribution to human food supply and arable land occupation

Veröffentlicht am: von A. Steinwidder¹ ; P. Ertl² ; T. Guggenberger³ ; J. Häusler⁴ ; W. Starz¹ ; ¹HBLFA Raumberg-Gumpenstein, Institut für Biologische Landwirtschaft und Biodiversität der Nutztiere, Trautenfels 15, A-8950 Stainach-Pürgg. E-Mail:andreas.steinwidder@raumberg-gumpenstein.at; ²Universität für Bodenkultur, Department für Nachhaltige Agrarsysteme, Institut für Nutztierwissenschaften, Gregor Mendel-Str.33, 1180 Wien; ³HBLFA Raumberg-Gumpenstein, Institut für Tier, Technik und Umwelt, Raumberg 38, A-8952 Irdning-Donnersbachtal; ⁴HBLFA Raumberg-Gumpenstein, Institut für Nutztierforschung, Raumberg 38, A-8952 Irdning-Donnersbachtal /
erschienen am 05.05.2017

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