In der vorliegenden Arbeit werden die Ergebnisse eines umfassenden Kreuzungsversuches Nordamerikanischer Jerseybullen mit Deutschen Holstein-Kühen in Sachsen vorgestellt.
Die Ergebnisse basieren auf dem Vergleich der Nachkommen von 12 Jerseybullen (F1-Tiere) mit ihren reinrassigen Holstein-Stallgefährtinnen (DH).
Mit zunehmendem Produktionsniveau nimmt die Unterlegenheit der F1-Tiere vergleichsweise gegenüber den DH zu. Die Ergebnisse belegen ein Vorhandensein einer Genotyp-Umwelt-Interaktion für die Milchmengenleistung. Die Überlegenheit der F1-Tiere in den maternalen Abkalbemerkmalen ist statistisch abzusichern.
A comprehensive crossbreeding experiment with North American Jersey bulls and Holstein cows was initiated in Saxony and information of these animals is meanwhile available. Data of crossbred offspring of twelve North American Jersey bulls and their respective herd mates were used for analysing fertility, calving and production traits.
With increasing production level of the herds (average milk yield of purebred Holsteins) the inferiority of the F1 animals increased in milk yield. An interaction between herd milk production level and breed could be observed. F1 cows were considerably better than the purebred Holsteins with respect to maternal calving traits.