Züchtungskunde, 77, (6) S. 457 – 463, 2005, ISSN 0044-5401
Perspektiven der Rinderzucht aus der Sicht der Praxis
B. Adler
Zusammenfassung:
Die Milchproduktion in Deutschland hat langfristig eine Zukunft, wenn es gelingt, mit Gewinn zu produzieren. Bei den sehr geringen Erzeugerpreisen spielt die Kostensenkung der Produktion eine entscheidende Rolle. Eine herausragende Bedeutung hat eine hohe Lebensleistung je Kuh. Die Wissenschaft, Züchtung und Zuchtwertschätzung müssen sich darauf noch besser einstellen und neue Ansätze finden (Leistung pro Lebenstag). Das Zuchtziel, der Gesamtindex (RZG) und der Exterieur-Zuchtwert (RZE) sind stärker auszurichten auf die Ökonomie. Die Bullenmütterauswahl und –prüfung und die Nachkommenprüfung sind an die künftigen Strukturen und deren Anforderungen anzupassen. Der Zuchtbetrieb muss für seine künftigen Bedingungen und Anforderungen ein betriebliches Zuchtziel formulieren und den dafür notwendigen Bulleneinsatz konsequent vornehmen. Die passenden Bullen sind in der Rasse „Deutsche Holsteins“ vorhanden.
Keywords/Stichworte:Tierzucht, Milchrind, Milchleistung, Zuchtwert, Exterieur, Kreuzung
Die Milchproduktion in Deutschland hat langfristig eine Zukunft, wenn es gelingt, mit Gewinn zu produzieren. Bei den sehr geringen Erzeugerpreisen spielt die Kostensenkung der Produktion eine entscheidende Rolle. Eine herausragende Bedeutung hat eine hohe Lebensleistung je Kuh. Die Wissenschaft, Züchtung und Zuchtwertschätzung müssen sich darauf noch besser einstellen und neue Ansätze finden (Leistung pro Lebenstag). Das Zuchtziel, der Gesamtindex (RZG) und der Exterieur-Zuchtwert (RZE) sind stärker auszurichten auf die Ökonomie. Die Bullenmütterauswahl und –prüfung und die Nachkommenprüfung sind an die künftigen Strukturen und deren Anforderungen anzupassen. Der Zuchtbetrieb muss für seine künftigen Bedingungen und Anforderungen ein betriebliches Zuchtziel formulieren und den dafür notwendigen Bulleneinsatz konsequent vornehmen. Die passenden Bullen sind in der Rasse „Deutsche Holsteins“ vorhanden.