Sie sind hier:

Abo exklusiv

Wissenschaftliche Zeitschriften

Mehr über das wissenschaftliche Verlagsprogramm erfahren Sie im Zeitschriften-Überblick im » Ulmer-Zeitschriftenkiosk

Austausch von Fischmehl durch Rapsproteinkonzentrat in Futtermitteln für Steinbutt ( Psetta maxima L. )

Zusammenfassung

Rapsproteinkonzentrat wurde als Alternative zu Fischmehl in Futtermitteln für juvenile Steinbutt getestet. Triplikate Fischgruppen erhielten isonitrogene (58,1 ± 0,9% RP) Futtermischungen mit gleichem Gehalt an Bruttoenergie (21,5 ± 0,3 MJ kg^-1), in denen 0, 33 und 66% (bezeichnet als R0, R33 oder R66) Fischmehl durch Rapsproteinkonzentrat ersetzt wurde. Am Ende des Fütterungszeitraumes (84 Tage) zeigten Fische, welche die Mischung R0 oder R33 erhalten hatten, signifikant bessere Zuwachsraten und Futteraufnahmen als Fische, die Mischung R66 erhielten. Verringerte Futteraufnahme und folglich schlechteres Fischwachstum in der R66 Gruppe beruhen vermutlich auf geschmacklichen Beeinträchtigungen der Futtermischung hervorgerufen durch Glucosinolate im Rapsproteinkonzentrat. Für die Kontrollfuttermischung wurde gegenüber den Mischungen R33 und R66 eine signifikant bessere Futterverwertung festgestellt. Dies geht vermutlich auf geringere Protein-, Aminosäuren- und Phophorverfügbarkeit in den Mischungen R33 und R66 zurück.

english version

Keywords/Stichworte:Steinbutt Psetta maxima ; Fischernährung; Fischmehlaustausch; Rapsproteinkonzentrat; Wachstumsversuch

Exklusiver Download

Dieser Download ist kostenpflichtig und für 10 Euro zu erwerben. Für Besitzer der Abo-Rechte "Zuechtungskunde" ist die Nutzung kostenlos.
Um den Vorgang fortzusetzen, müssen Sie im System angemeldet sein.

Anmeldung

Wenn Sie bereits ein Benutzerkonto bei uns haben, dann geben Sie nachfogend bitte Benutzernamen (Ihre Kundennummer) und Passwort ein.
Falls nicht, können Sie hier Ihr Abo exklusiv aktivieren.

Benutzeranmeldung

Benutzerkonto anlegen

Wenn Sie noch kein Benutzerkonto bei uns besitzen, können Sie sich schnell und unkompliziert kostenlos neu registrieren:

Mehr Komfort: Sie können Ihr Benutzerkonto mit den gleichen Zugangsdaten gleichzeitig auch auf allen anderen Webseiten des Ulmer Verlages nutzen!
>> Rund um's Benutzerkonto

** Noch mehr Komfort: Wenn Sie die Checkbox "Autologin" aktivieren, müssen Sie sich nicht jedesmal neu im System anmelden. Hierzu wird von unserem System ein Cookie gesetzt, das ansonsten keinerlei persönlichen Daten enthält.
Mehr zum Thema Autologin und Cookies finden Sie >> hier

Artikelübersicht:

	» Login Zusatz bei NoRights Bereich
	» Login addtional english