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Genetische Trends in der Niedersächsischen Edelschwein-Population

W. Brade ; E. Stamer ; G. Thaller ; Landwirtschaftskammer Niedersachsen, Johannssenstr. 10, 30159 Hannover, E-Mail: wilfried.brade@lwk-niedersachsen.de; TiDa Tier und Daten GmbH, Bosseer Str. 4c, 24259 Westensee/Brux; Institut für Tierzucht und Tierhaltung der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, Hermann-Rodewald-Straße 6, 24118 Kiel

Zusammenfassung

Die Daten stammen von insgesamt 4.073 Schweinen einer Leistungsprüfungsstation in Niedersachsen aus den Jahren 1992 bis 2007. Bei den untersuchten Herkünften handelt es sich um Reinzucht- (DE) und Kreuzungstiere (Edelschwein × Landrasse; DE × DL). Die Prüftiere wurden in Zweiergruppen gehalten.

Die Schätzung der Varianzkomponenten mit anschließender Zuchtwertschätzung für die sechs ausgewählten Merkmale (tägliche Zunahme, Schlachtkörperlänge, Rückenspeckdicke, Rückenmuskelfläche, Fleisch:Fett-Verhältnis und pH₁-Kotelett) erfolgte jeweils innerhalb der Merkmale gleichzeitig für die beiden Herkünfte (bivariat) mit einem Tiermodell unter der Verwendung der Methode REML.

Die Auswertungsmodelle enthielten gemeinsam den fixen Effekt des Geschlechts, die zufälligen Effekte Prüfgruppe und Tier (korreliert) und die lineare Regression auf das Schlachtgewicht. Zusätzlich wurden der Aufstallungsmonat (Mastleistung) als fixer Effekt und der zufällige Effekt des Schlachttages (Schlachtkörperwert und Fleischbeschaffenheit) berücksichtigt.

Zwischen den Reinzuchttieren und den Kreuzungen betragen die genetischen Korrelationen r_g= 0,66 bis r_g= 1,00.

Die mittleren Zuchtwerte der in der Reinzucht eingesetzten Eber und ihrer geprüften Nachkommen zeigen im Verlauf der Geburtsjahre eine weitere Verbesserung der Mastleistung (Zunahme) in Kombination mit negativen Trends im Schlachtkörperwert (hier: Rückenmuskelfläche und Fleisch:Fett-Verhältnis). Für die Fleischbeschaffenheit (pH₁-Kotelett) ergeben sich keine genetischen Niveauänderungen.

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Keywords/Stichworte:Schwein, Stationsprüfung, genetischer Trend, Reinzucht, Edelschwein

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